Agriristoro Le Vispe, l’ultima porzione di saporita Liguria tra due fette di pane toscano.

AGRIRISTORO

Dal mercoledì al sabato, dalle 17:30 alle 22:30 e la domenica a mezzogiorno fino a giugno.

AGRIRISTORO

Dal mercoledì al sabato, dalle 17:30 alle 22:30 e la domenica a mezzogiorno fino a giugno.

Piatti pronti a KM0, taglieri, preparazioni e conserve dolci e salate per aperitivi e spuntini in terrazza o sotto l’ombrellone nel nostro lido verde, tra gli ulivi.

Degustazioni su prenotazione tutte le sere e la domenica a mezzogiorno (fino a giugno, poi fa troppo caldo!)

Menu degustazione

Ogni sera e la domenica a pranzo (fino a giugno), ti proponiamo due percorsi di degustazione da gustare in terrazza: uno più ricco e conviviale da condividere, l’altro più leggero e vegetale, per chi ama la freschezza delle verdure di stagione.

Lido Verde

Novità di stagione: tra gli ulivi nasce il nostro piccolo lido rurale, uno spazio effimero, naturale e accogliente, arredato con ombrelloni e lettini spaiati, dove rilassarsi con un drink o uno spuntino a km 0.

Degustazioni su prenotazione

Degustazione Tradizionale

€28

Una girandola di antipasti, piatti e piattini da condividere, serviti al tavolo in terrazza. Minino 2 persone, dolci e bevande escluse.

Degustazione Le 7 Audaci Verdurine

€24

Sette preparazioni vegetali creative, accompagnate da focaccine calde e una bevanda a scelta tra:

un calice di Vermentino (La Colombiera o Giacomelli, Castelnuovo Magra);
una birra artigianale Owski (50 cl, Luni);
un cocktail analcolico vitaminico, a base di estratti freschi di frutta e verdura.

Hai un’esigenza particolare?

Vuoi organizzare nel Podere Le Vispe un compleanno, un battesimo, una festa aziendale? Per gruppi di persone possiamo concordare un menu’ speciale, con una torta a tema preparata dal nostro Chef. Per una serata dedicata fuori dai giorni di apertura, possiamo proporre musica dal vivo, degustazioni di vini delle aziende produttrici della zona e altre animazioni.

Domande frequenti

Domande e risposte frequenti riguardo al soggiorno, servizi aggiuntivi, politiche di cancellazione e altro.

Sono in carrozzina posso accedere ai vostri locali?

I nostri locali sono al piano terra facilmente accessibile.

Sono allergico a un ingrediente / sono celiaco, è possibile adattare il menù?

Se avete esigenze particolari informateci sin dalla prenotazione, il più delle volte è semplice venire incontro alle vostre esigenze; altre volte è più complesso. Possiamo offrire un piatto senza glutine ma non possiamo escludere -tracce- di glutine perché nel nostro laboratorio/cucina non abbiamo una zona completamente dedicata.

Sono vegetariano o vegano, ci sono piatti adatti alle mie esigenze?

Nelle 7 verdurine la maggior parte delle preparazioni è senza carne o pesce, nel caso si possono rapidamente proporre delle sostituzioni, uno dei piatti a scelta è vegano.

È possibile cenare solo all'aperto o ci sono posti anche al coperto?

Abbiamo una grande terrazza all’aperto, vista orto e mare in lontananza e dei posti al coperto nel punto vendita, se venisse brutto tempo. Si puo’ facilmente correre al riparo.